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Titre :


Ingrédients :
125 g de noix 2 œufs 50 g de sucre 2 cuillères à soupe de chapelure 70 g de beurre 120 g de sucre glace 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 50 g de chocolat noir

Préparation :
1) Mixer les noix 2) Séparer les blancs des jaunes 3) Monter les blancs en neige 4) Mélanger les jaunes avec le sucre 5) Y ajouter les noix hachés et la chapelure. 6) Incorporer délicatement les blancs. 7) Beurrer des petits moules et y verser la préparation 8) Cuire 15 minutes à 160° 9) Mélanger le beurre pommade avec le sucre glace, y ajouter le sirop d'érable et mélanger 10) Etaler à l'aide d'un couteau sur les gâteaux (froids), y déposer un cerneau de noix. Faire fondre le chocolat au bain-marie. 11) Verser des filaments de chocolat fondu dessus 12) Mettre au frais 10 minutes

Temps de préparation :


Temps de cuisson :


Température du four :

Nombre de parts :


Prix total (€) :


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