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Titre :


Ingrédients :
25 g de Maïzena 25 g de farine 140 g de beurre 150 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 4 blancs d'œufs 100 g de pépites de chocolat quelques amandes effilées.

Préparation :
1 Préchauffer le four à 185°C 2) Faire fondre le beurre (couleur noisette) 3) Dans un saladier mélanger la farine, la maïzena, la poudre d'amandes et le sucre glace - Passer au tamis puis ajouter le beurre fondu. 3) Monter les blancs en neige, et les incorporer délicatement à la préparation précédente. 5) Ajouter les pépites de chocolat et bien les incorporer à la préparation. 6) Beurrer les moules et verser la préparation au 3/4. 7) Saupoudrer de quelques amandes effilées. 8) Enfourner pour 15-20 minutes. Laisser refroidir avant de démouler

Temps de préparation :


Temps de cuisson :


Température du four :

Nombre de parts :


Prix total (€) :


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