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Titre :


Ingrédients :
250 g de farine de sarrasin 250 g de sucre 250 g de beurre 250 g d'amandes hachées 1 sachet de sucre vanillé 6 œufs Crunchy

Préparation :
1) Travaillez le beurre avec la moitié du sucre, afin d'obtenir un appareil de la consistance d'une crème. 2) Ajoutez les jaunes d'oeufs un à un . Incorporez la farine, le sucre vanille et les amandes hachées. 3) Montez les blancs en neige. Incorporez peu à peu le reste de sucre et mélangez les blancs avec l'appareil. 4) Versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé et mettez au four chauffé à 180, pendant 45 minutes 5) Laissez refroidir le gâteau, couper le en deux dans le sens horizontal et garnissez le de crunchy.

Temps de préparation :


Temps de cuisson :


Température du four :

Nombre de parts :


Prix total (€) :


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