Modifier la recette

Titre :


Ingrédients :
410 g de lait concentrée non sucré 20 cl de crème semi-épaisse allégée 30 g de sucre ( facultatif ) 140 ml de caramel liquide 2 oeufs

Préparation :
Avec le Thermomix 1) Versez le lait concentré non sucré, la crème et le sucre. Programmer cinq minutes 75°. Vitesse 2 Ensuite, ajouter le caramel liquide, puis les œufs sur les couteaux, tournant vitesse 3 Sans Thermomix 1) Dans une casserole, faire chauffer le lait concentré non sucré, la crème et le sucre. Stopper avant l’ébullition Versez le mélange dans un saladier et ajoutez tout en fouettant vigoureusement le caramel, puis les œufs, un par un Avec le multi délice, remplir le réservoir d’eau chaude, placer les pots sur le support. Fermer la yaourtière et sélectionner le programme 4, dessert, lacté, 59 minutes. Laissez lès pour refroidir dans la yaourtière. La crème dessert va se raffermir.

Temps de préparation :


Temps de cuisson :


Température du four :

Nombre de parts :


Prix total (€) :


💾 Enregistrer