050 - Crèmes desserts à l'extrait de café (yaourtière)

Nombre de parts :	6
Adapter les quantités	− +
Préparation :	10 mns
Cuisson	35 mns
Température du four	1 °C
Prix total	999.00 €
Prix par part	166.50 €

Ingrédients

0.5 litres de lait entier
350 g de lait concentré sucré
10 cl de crème fraîche liquide
2 œufs
2 cc d’extrait de café liquide

Préparation

1) Faire chauffer dans une casserole, le lait, le lait concentré sucré et la crème fraîche.
2) Hors du feu ajouter les œufs un à un, en ne cessant de mélanger
3) Rajouter le café, bien mélanger
4) Versez dans les pots. Remplir la base de l’appareil avec de l’eau jusqu’au niveau max.
Sélectionnez le mode 4 desserts lactés, appuyer sur OK et régler le temps à 35 minutes.
Laissez refroidir et conserver au frigo

Recette manuscrite