052 - Crèmes desserts aux carambars (yaourtière)

Nombre de parts :	12
Adapter les quantités	− +
Préparation :	15 mns
Cuisson	35 mns
Température du four	1 °C
Prix total	0.00 €
Prix par part	0.00 €

Ingrédients

50 ml de lait entier
3 œufs
50 g de sucre en poudre
12 Carambar

Préparation

1) Faire fondre tout doucement les Carambars dans le lait dans une casserole sur feu, très doux, en remuant de temps en temps
2) Dans un saladier, battre en omelette, les œufs avec le sucre.
Incorporer petit à petit le lait chaud sans cesser de remuer
3) Versez cette préparation dans les pots
4) Remplir la base de l’appareil avec de l’eau jusqu’au niveau maximum
5) Sélectionner le mode dessert lactés et régler le temps de cuisson sur 25 minutes pour six pots ou 35 minutes pour 12 pots.
Laissez refroidir et mettre au frais au moins deux heures avant de pouvoir les déguster

Recette manuscrite